Almendra Cruda con Piel
2.59€ / 100 grLa almendra cruda con piel se presenta con la forma típica de la almendra, aspecto correcto y color exterior marrón e interior marfil. Posee un olor y un sabor típicos de la almendra.
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La almendra cruda con piel se presenta con la forma típica de la almendra, aspecto correcto y color exterior marrón e interior marfil. Posee un olor y un sabor típicos de la almendra.

La harina de almendra se presenta en forma de polvo con una textura suave, aspecto correcto y un color marfil. Posee un olor y un sabor propio de la almendra.

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La almendra laminada se presenta en forma de bastones finos, con un aspecto correcto y un color marfil. Posee un olor y un sabor propios de la almendra.

La almendra tostada con piel se presenta con la forma típica de la almendra con un aspecto correcto y un color exterior marrón oscuro e interior marrón tostado claro. Posee un olor y un sabor típicos de la almendra.

El almidón de maíz es un polvo que se obtiene de moler el tejido interno del maíz seco. El almidón de maíz es de color blanco y con textura fina, y su olor y sabor son neutros.


El almidón de yuca se presenta en forma de polvo, aspecto suave y con un color blanco. No presenta olores ni sabores extraños.

La alubia arrocina del barco de Avila es una judía de color blanco, tamaño pequeño y forma ovalada, casi redonda. El sabor de la alubia arrocina es delicado, su textura mantecosa y la piel suave. La cocción de la alubia arrocina es muy rápida, es muy digestiva por su poco contenido en fécula.


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Es una de las alubias con mayor demanda. Su grano tiene forma de riñón ovalado, medio lleno, de color blanco veteado y tamaño mediano. Una vez cocida, presenta una piel lisa y un albumen blando y medianamente mantecoso.

El almidón de trigo es un polvo que se obtiene de moler el tejido interno del trigo seco. El almidón de trigo es de color blanco y con textura fina, y su olor y sabor son neutros.

La alubia Canela es una alubia gourmet de las más utilizadas en todo tipo de platos por su homogeneidad en tamaño, rapidez de cocción, inapreciabilidad de la piel y su delicado sabor.

La alubia Carilla, adopta muy distintos y variados nombres a lo largo de toda la geografía española denominándose también: chíchares, frijuelos, muñecos con chaleco, alubia ojo negro, alubia ojo de liebre, de ojo de perdiz, fréjol castilla, fesolet, carahota, etc

La alubia judión es una alubia de gran tamaño, de color blanco y de forma arriñonada y aplastada.

La alubia fabada de Asturias o Fabe Asturiana es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y está considerado uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. El grano de la alubia Fabada Asturiana es de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta , larga y ligeramente aplanada. Una vez cocida la alubia Fabada Asturiana conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable.

La alubia morada ecológica pertenece a la familia de las leguminosas fabáceas. De grano alargado tiene forma arriñonada y alargada, con un color púrpura oscuro característico de esta alubia. Este tipo de alubia tiene un calibre de 180-190 granos por cada 100 gramos de producto.

Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esferico y pequeño. Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas, que también se denominan Fríjoles Negros, destacan por una facil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras
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