Maiz

Mostrando los 6 resultados

  • MAIZ CANCHA

    0.9€ / 100 gr

    El maíz cancha se presenta en forma granulada y con una textura gruesa. Tiene un color blanco y un olor y sabor característico.

  • MAIZ CHULPI

    1€ / 100 gr

    El maíz chulpi es un tipo de maíz andino, casi imposible de masticarlo cuando está tierno (en mazorca), muy amarillo y crocante cuando lo tuestas ya seco.

    El maíz chulpi tostado es el plato más conocido con este tipo de maíz, más que el maíz amarillo normal.  Por su suavidad y porque al masticarlo es crocante.

  • MAIZ FRITO – KIKO tierno

    0.41€ / 100 gr

    El kiko tierno se presenta en forma redondeada y rugosa, con una textura crujiente, un aspecto correcto y un color dorado. Posee un olor característico al maíz frito y un sabor salado.

  • MAIZ MOTE

    0.8€ / 100 gr

    El maíz mote o maíz blanco gigante es un grano de maíz pelado de tamaño muy grueso. El tamaño de su grano oscila entre 15 y 17 mm., tiene forma plana circular y su color es amarillento cremoso. El maíz mote es de sabor suave y textura harinosa.
    El maíz mote es de color blanco, está desgranado, pelado y cocido con sal. El maíz mote se emplea como alimento en algunos lugares de América latina.

  • MAIZ PALOMITAS

    0.6€ / 100 gr

    El maíz para palomitas, maíz palomero, maíz de palomitas o maíz reventón, es un tipo de maiz con grano de pequeño tamaño y de consistencia dura y rígida. Pertenece a la variedad Zea mays everta. La principal caracteística del maíz para palomitas es la capacidad explosiva de su cubierta al ser calentada bruscamente.

  • MAIZ TRILLADO

    0.45€ / 100 gr