BULGUR (grano medio)
0.57€ / 100 grEl bulgur es un cereal elaborado con trigo y que aporta beneficios y propiedades nutricionales, al ser bajo en grasas y muy rico en hidratos de carbono de calidad.
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El bulgur es un cereal elaborado con trigo y que aporta beneficios y propiedades nutricionales, al ser bajo en grasas y muy rico en hidratos de carbono de calidad.
El couscous es obtenido seleccionando el mejor grano de trigo duro, humificado en agua, precocido al vapor y secado. Se presenta en forma de granos de aproximadamente 1.6 mm de diámetro y con un color ámbar o amarillo claro.
Agotado
El cuscús es sémola de trigo duro reducida a pequeños granitos redondos de color dorado.
El término cuscús significa “chafar”, “majar”, Y hace referencia a la sémola de grano duro cocida al vapor, que se sirve como acompañamiento de carnes, pescados y verduras. Puede considerarse el cuscús como el equivalente del arroz blanco en China o India, o el pan en España. Es ideal para acompañar cualquier plato al que se quiera añadir hidratos de carbono.
El couscous de espelta ecológico es obtenido seleccionando el mejor grano de la espelta, humificado en agua, precocido al vapor y secado. Se presenta en forma de granos de aproximadamente 1.6 mm de diámetro.
El couscous integral ecológico es obtenido seleccionando el mejor grano de trigo duro, humificado en agua, precocido al vapor y secado. Se presenta en forma de granos de aproximadamente 1.6 mm de diámetro y con un color marrón claro.
La sémola de verduras está compuesta por arroz, trigo y vegetales deshidratados (zanahoria, tomate, puerro, cebolla, apio). La composición de la sémola de verduras deshidratas está basada en una perfecta y equilibrada mezcla de proteínas, carbohidratos, sales y vitaminas que hacen de la sémola de verduras un alimento nutritivo.
Su bajo contenido en grasa y su alto contenido en fibra hacen de la sopa de sémola de verduras un alimento sano y recomendado.
El teff es un grano rico en vitaminas y minerales que se puede utilizar como espesante y como sustituto de la harina convencional, por lo que es ideal para celíacos.
Los granos de teff son muy pequeños, pero grandes en nutrientes, ya que contienen altos valores de proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos complejos; además de no contener gluten y ser aptos para celíacos.
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