Lenteja castellana ECOLOGICA

0.59€ / 100 gr

Lenteja castellana ecológica cultivada de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y zonas limítrofes según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91)libre de aditivos, de residuos químicos y de organismos modificados genéticamente.

Descripción

Las lentejas castellanas ecológicas son legumbres secas pertenecientes a la especie “Lens culinaris”. La lenteja castellana es la más grande de las lentejas con un tamaño de entre 7 y 9 mm. Poseen un color verde de tonalidad clara con algunos granos más oscuros.

El color de la lenteja castellana se va oscureciendo con el paso del tiempo, producto de la oxidación al estar expuesta a la luz.

La lenteja castellana contiene fibra, posee vitaminas del grupo B y estabilizan el nivel de azúcar en sangre. Además, contienen hidratos de carbono que aportan energía a nuestro organismo.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA LENTEJA CASTELLANA ECOLÓGICA:

  • Guarde la lenteja castellana ecológica en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
  • Se recomienda consumir la lenteja castellana ecológica antes de los 18 meses de su fecha de envasado

Información adicional

Origen

Castilla La Mancha

Tiempo de remojo

2 – 8 horas

Olla presión (aguas duras)

50 min

Olla presión (aguas blandas)

35 min

Cazuela (aguas duras)

2 horas

Cazulea (aguas blandas)

1h 40min

Alérgenos

Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

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