Hoy despertamos con ganas de dulce, así que preparamos una versión del bizcocho de almendra, anacardos y chocolate de @nuriagaro 🍚 300 gr de harina almendra🥚4 huevos de @la_sola_agroecologica🥛300 de leche de almendra🍞 10 gr de levadura seca de remolacha🍫60 Cacao en polvo🧆30 gr de pepitas de chocolate horneables🧂60 gr de eritritol🥄1 cucharada sopera de…

(Receta para 4 personas) INGREDIENTES:🍄30g de boletus de @graneldelavilla🍚300g de arroz Carnaroli de @abc_rice🫕Caldo vegetal o de pollo🍷200ml de vino blanco🧅1 cebolla🍶AOVE🧂1 cucharadita de pimienta negra🧀50g parmesano rallado🥓100g de jamón ibérico 1️⃣Primero hidrata 30g de boletus con 2 tazas de agua tibia2️⃣Una vez hidratadas retira el agua y añade caldo vegetal o de pollo hasta…

👨‍🍳Esto es lo que vas a necesitar: 🍚280 GRAMOS DE HARINA🍫60 GRAMOS DE CACAO PURO EN POLVO🍚300 GRAMOS DE AZÚCAR (O LO QUE PREFIERAS PARA ENDULZAR, COMO PANELA)🥚2 HUEVOS GRANDES💧 200 ML DE AGUA TEMPERATURA AMBIENTE💧200 ML DE AGUA HIRVIENDO🍶 120 ML DE ACEITE DE GIRASOL🍚15 GRAMOS DE LEVADURA DE REMOLACHA🍚7 GRAMOS DE BICARBONATO🧂UN POCO…

👨‍🍳INGREDIENTES 🏺Mezcla especias pincho amarillo (granel De la Villa) 50 gr. 🥛 1 yogur griego. 🥃 3 cucharadas de AOV 🐤 1/2 pechuga de pollo cortada en tiras finas. Cebolla morada. 🌶️ Pimiento rojo. 🧂Sal 🏺Pimienta     1️⃣ Mezclar las especias, el yogur y el aceite hasta homogeneizar la mezcla.     2️⃣ Cortar en tiras…

👨‍🍳INGREDIENTES 🥃 UNA TAZA DE ACEITE DE GIRASOL O DE OLIVA🌱DIENTE DE AJO RALLADO🥄UNA CUCHARA DE VINAGRE🥄 UNA CUCHARA DE VINO BLANCO🌶 UNA CUCHARADA DE MOJO PICÓN (DEPENDE DE LA CANTIDAD DE PATATAS A PREPARAR) 👨‍🍳ELABORACIÓN Se va añadiendo el preparado de especias para mojo de granel de la villa hasta obtener consistencia, no se…

👨‍🍳INGREDIENTES 🌶 PIMENTON 5 gr. (1 cucharadita)🌱AJO EN POLVO 5 gr. (1 cucharadita)🌱CEBOLLA🌶 1 PIMIENTO ROJO🌱1 hoja de LAUREL🌱ALCACHOFA🍲500 GRAMOS JUDIONES DE LA GRANAJA🥩 CHORIZO Al gusto 1️⃣Haces sofrito de cebolla con pimiento rojo le pones ajo en polvo y pimentón 2️⃣Pones agua y lo pasas por la batidora 3️⃣Pones 500gr de judion de la…

💦20 horas de remojo🔥40 minutos en olla express👨‍👨‍👧‍👦 4 personas 👩‍🍳👨‍🍳 Se ponen los garbanzos, laurel, medio puerro y media cebolla y sal. En crudo con el agua fría a fuego medio y cuando empiece a dar vueltas la válvula 40 minutos.👨‍🍳👩‍🍳Mientras….se fríen con AOVE el Curry Madrás, 200 gr de calabaza y el otro…