BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN LECHE
馃懆鈥嶐煃矱sto es lo que vas a necesitar:
馃崥280 GRAMOS DE HARINA
馃崼60 GRAMOS DE CACAO PURO EN POLVO
馃崥300 GRAMOS DE AZ脷CAR (O LO QUE PREFIERAS PARA ENDULZAR, COMO PANELA)
馃2 HUEVOS GRANDES
馃挧 200 ML DE AGUA TEMPERATURA AMBIENTE
馃挧200 ML DE AGUA HIRVIENDO
馃嵍 120 ML DE ACEITE DE GIRASOL
馃崥15 GRAMOS DE LEVADURA DE REMOLACHA
馃崥7 GRAMOS DE BICARBONATO
馃UN POCO DE SAL
馃1 CUCHARADITA DE ESENCIA O AROMA DE VAINILLA
1锔忊儯 Prepara en un bol harina (tamizada), levdura, bicarbonato y sal.
2锔忊儯 Bate los huevos hasta crear espuma, e incorpora az煤car y sigue batiendo hasta que quede muy espumoso.
3锔忊儯 Mezcla en un bol el agua hirviendo con el cacao hasta que se diluya. Despu茅s a帽ade el resto de agua.
4锔忊儯 Vierte la mezcla de cacao en los huevos.
5锔忊儯 A帽ade poco a poco la mezcla de harina, levadura, bicarbonato y sal, hasta que quede bien integrado.
6锔忊儯 Vi茅rtelo todo en un molde previamente engrasado o forrado y al horno: 50 min – 1h, a 175潞C, con calor arriba y abajo.
7锔忊儯 D茅jalo enfriar por completo antes de desmoldar, y 隆a comer!