GARBANZOS NEGROS

馃挦20 horas de remojo
馃敟40 minutos en olla express
馃懆鈥嶐煈ㄢ嶐煈р嶐煈 4 personas

馃懇鈥嶐煃仇煈ㄢ嶐煃 Se ponen los garbanzos, laurel, medio puerro y media cebolla y sal. En crudo con el agua fr铆a a fuego medio y cuando empiece a dar vueltas la v谩lvula 40 minutos.
馃懆鈥嶐煃仇煈┾嶐煃矼ientras….se fr铆en con AOVE el Curry Madr谩s, 200 gr de calabaza y el otro medio puerro.
馃懆鈥嶐煃仇煈┾嶐煃砈e sofr铆e con los garbanzos y listo!

馃挴 Duritos por fuera y cremosos por dentro.