PATATAS CON MOJO PIC脫N

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馃懆鈥嶐煃矷NGREDIENTES

馃 UNA TAZA DE ACEITE DE GIRASOL O DE OLIVA
馃尡DIENTE DE AJO RALLADO
馃UNA CUCHARA DE VINAGRE
馃 UNA CUCHARA DE VINO BLANCO
馃尪 UNA CUCHARADA DE MOJO PIC脫N (DEPENDE DE LA CANTIDAD DE PATATAS A PREPARAR)

馃懆鈥嶐煃矱LABORACI脫N

Se va a帽adiendo el preparado de especias para mojo de granel de la villa hasta obtener consistencia, no se le pone sal porque ya lleva