QUINOA TRICOLOR CON SHIITAKE Y AVELLANAS

Descripción

En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la mezcla. Remover durante 1 min.
Añadir 900 ml de agua caliente y 7 g de sal (o al gusto).
Una vez empiece a hervir, cocinar a fuego medio/alto durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.
*Para una persona, las cantidades son unos 65 g de nuestra quinoa y 275 ml de agua. Recuerda agitar antes la bolsa para que quede una mezcla homogénea.