DOUGALL’S RAQUERA PILSEN
3.1€Esta cerveza rubia es nuestra primera Pilsen, el clásico de los bares
españoles. En esta receta, que llevamos puliendo desde el año 2012, hemos
respetado la ley de pureza alemana de 1516, confiando en la conjunción de malta
pálida con lúpulos nobles y levadura lager. Raquera es una cerveza cristalina,
bien carbonatada y de aroma y sabor ligero, amable, sutil y refrescante.
Descripción
PREMIOS: Medalla de Plata (Concours International de Lyon 2023), Medalla de
Bronce (Barcelona Beer Challenge 2019), Medalla de Bronce (Barcelona Beer
Challenge 2018), Medalla de Oro (Barcelona Beer Challenge 2017), Medalla de
Bronce (Ibeerian Awards 2016), Medalla de Oro (Barcelona Beer Challenge 2016).
CONTENIDO EN ALCOHOL: 5 % vol. · DENSIDAD INICIAL: 11,40 ºP.
AMARGOR: 32 IBUs. · COLOR: 8 EBC.
INGREDIENTES: Agua, malta de CEBADA (Lager, Maris Otter, Cara Gold), TRIGO
torrefacto, lúpulo (Kazbek, Saaz) y levadura (Lager).
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