PAN SIN GLUTEN

💡500gr trigo sarraceno
💡250ml agua
💡6gr levadura
💡10gr psillyum
💡1 cda de miel
💡20ml AOVE
💡1 cdta de sal

🙌🏼Mezclamos el agua (tibia) con la levadura y el psyllium, agregamos a la harina y los demás ingredientes, mezclamos y amasamos bien y dejamos reposar la masa por 10/12 horas. Luego, horneamos por 1 hora aprox a 200C Y LO TENEMOS🙌🏼🙌🏼